Nesta viagem, contamos a história de uma Real Fábrica cuja construção remonta aos meados do séc. XVIII e a forma como o Gelo, iguaria daquela época, era fabricado, conservado e transportado até Lisboa. Os Burros do Gelo e os Barcos da Neve eram alguns dos intervenientes desta história apaixonante, mas o esforço das [...]

A Rosa Albardeira é uma das espécies mais emblemáticas da Serra de Montejunto e temos encontro marcado com ela durante os meses de Abril e Maio. Por vezes, podemos encontrar o seu vizinho espargo, o açafrão ou a mais alcoviteira de todas as vizinhas, a cebola albarrã. Partimos serra acima, ou serra abaixo, [...]

A influência da "Varanda da Estremadura" na produção de vinhos desta região pode traduzir-se numa diversidade climática que nos oferece uma complexidade e uma pluralidade não apenas nos vinhos que aqui se produzem como em todo o território envolvente desta área de Paisagem Protegida. As características geológicas que marcam a Região Oeste fazem [...]